到了肝硬化階段，很多患者由于門靜脈高壓導致食管及胃底靜脈曲張,，而且凝血功能出現(xiàn)障礙,，如果吃硬的、刺激性食物,，就可能誘發(fā)胃底(食管)靜脈曲張破裂的出血,，造成危險，甚至危及生命,。

那么,，肝硬化患者該如何選擇吃水果呢？

肝硬化患者需要加強營養(yǎng),，補充維生素,，吃什么水果都是可以的。

但是要記住最重要的原則就行：不要吃特別涼的或特別硬的水果,。臨床上曾有患者吃黃瓜,、蘋果、桃子,，甚至干饅頭扎破食管,。所以對于肝硬化患者，吃水果一定要細嚼慢咽,，榨成果汁可能好些,。

水果的選擇建議維生素含量較高和比較軟的水果，如獼猴桃,、芒果,、香蕉、火龍果等,。西瓜最好吃新鮮的,，不要冰箱冷藏拿出來冰冰的就食用,。蘋果、梨子等比較硬的水果還可以蒸一下再吃,。還有特別重要一點：一定要食用新鮮的水果,，腐敗變質(zhì)、切開比較久的的水果就不要吃了,。